Page 17 - modul pengolahan makanan indonesia dan oriental
P. 17
Lotek ini mirip dengan Gado-gado yang membuatnya berbeda adalah bumbunya yang
cendrung manis, dan sedangkan gado-gado biasanya cendrung ke asin serta pedas.
Masyarakat Jogja biasanya memakan Lotek dengan bakwan, nasi, atau lontong. Tapi
untuk kamu yang pengen makan Lotek aja bisa pesan langsung ya ke penjualnya.
4. Gado-gado
Gado-gado merupakan makanan khas Jakarta yang terkenal banget di
Indonesia, dan bisa kalian temukan dibeberapa pulau yang ada di Indonesia. Karena
Gado-gado ini menjadi makanan kesukaan orang Indonesia. Gado-gado sendiri terdiri
dari sayuran kubis, selada, kacang panjang, timun, kentang, tahu, tempe, cambah,
tomat, dan saus kacang yang akan diguyur tepat diatas Gado-gado. Untuk rasanya
gurih, asin, dan jika kalian suka pedas maka bisa menambahkan sambal kedalam saus
Gado-gado. Salad khas Indonesia yang satu ini cocok banget untuk diet, dan kalian
yang vegan.
5. Trancam