Page 42 - Laptah Dit. SPO 2020 sesuai outline
P. 42
Rancangan Peraturan Badan POM tentang Perisa telah dibahas dengan pakar sebanyak 11
kali pertemuan dan selain itu Rancangan peraturan ini telah dibahas dengan Unit teknis di
lingkup Kedeputian III serta Biro Hukor Badan POM serta telah dilakukan Konsultasi Publik
tanggal 26 September 2019.
Ketentuan baru yang diakomodir dalam Rancangan Peraturan ini adalah:
a. Ketentuan terkait spesifikasi perisa selain harus memenuhi Kodeks Makanan Indonesia
atau persyaratan lain, spesifikasi BTP Perisa juga harus memenuhi Peraturan Perundang-
undangan di bidang Persyaratan Bahan Tambahan Pangan Campuran
b. Ketentuan terkait jenis pelarut sebagai ajudan perisa
c. Ketentuan terkait sumber bahan baku aromatik alami dan/atau sumber preparat perisa
d. Mengakomodir persetujuan penggunaan BTP senyawa perisa yang diajukan oleh pelaku
usaha dari tahun 2016-September 2019 (Sekitar 13 senyawa perisa).
Hal yang direvisi dalam rancangan peraturan ini adalah:
a. Istilah preparat perisa direvisi menjadi perisa kompleks alami
b. Istilah jenis perisa direvisi menjadi jenis bahan pembuat perisa.
Perubahan istilah tersebut dilakukan mengingat menurut tim ahli istilah yang baru lebih tepat
untuk digunakan.
3.7 IKU 7. RANCANGAN REVISI PERATURAN KEPALA BADAN POM NOMOR 2 TAHUN
2016 TENTANG PEDOMAN TEKNIS PENGAWASAN PERIKLANAN PANGAN OLAHAN
3.7.1 RANCANGAN PERATURAN BADAN POM TENTANG PENGAWASAN
PERIKLANAN PANGAN OLAHAN
Perkembangan periklanan pangan yang semakin beragam membutuhkan alat pengawasan
yang komprehensif dan dapat memudahkan proses pengawasan periklanan. Hal ini telah
diantisipasi oleh Direktorat Standardisasi Pangan Olahan melalui penyusunan Peraturan
Kepala Badan POM Nomor 2 Tahun 2016 tentang Pedoman Teknis Pengawasan Periklanan
Pangan Olahan.
Sehubungan dengan adanya permasalahan terkait iklan pangan olahan yang belum
terakomodir secara jelas dalam Peraturan Kepala Badan POM Nomor 2 Tahun 2016 tentang
Pedoman Teknis Pengawasan Periklanan Pangan Olahan, antara lain iklan untuk Susu Kental
dan Analognya, penyesuaian dengan diberlakukanya Peraturan Badan POM Nomor 31
36
