Page 43 - E-book Interaktif Potongan Bahan Makanan
P. 43
c. Pommes Parmentiere
Pommes Parmentiere potongan kentang berbentuk balok dengan
ukuran 1,5 cm x 1,5 cm x 1,5 cm. Potongan ini biasanya digunkan
sebagai pelengkap hidangan dan isian hidangan.
Perhatikan gambar dan video tutorial potongan Pommes
Parmentiere di bawah ini!
Gambar 29. Pommes Parmentiere
Sumber: Dokumentasi Penulis
Video 20. Tutorial Potongan Pommes Parmentiere
Sumber : Dokumentasi Penulis
31
