Page 9 - Cocina Europea unid I
P. 9
5
MAPA DE LAS REGIONES FRANCESAS
Daniel (2011) asegura que Francia al ser un país de gran extensión
geográfica presenta climas muy diferentes por lo que no hay un único clima, por
ejemplo, en el norte se encuentra un clima templado, pero cuando uno se desplaza
hacia el oriente ya el clima se va volviendo más continental por lo que los veranos
se hacen más cálidos así como los inviernos mucho más fríos de lo que se puede
encontrar en otras regiones del país.
Francia forma parte de la zona templada, tiene veranos que pueden ser
calurosos. La influencia del Mediterráneo se manifiesta por inviernos suaves y
cortos y por veranos tórridos.
En el país en general se encuentran altos niveles de lluvia durante todo el
año, por lo que durante el invierno estas precipitaciones se pueden convertir en
nieve, esto sucede en general en todo el país exceptuando en el sur en donde el
clima que lo rige es el templado y agradable clima del Mediterráneo.
En la de la costa azul disfrutan del clima característico de las ciudades que
están ubicadas a orillas del Mediterráneo, por su parte en la zona del Atlántico en
donde se puede encontrar un clima templado a lo largo del año que niveles
importantes de precipitaciones, pero con poca intensidad y muy bien distribuidas a
lo largo del año.
En la zona de los Alpes franceses los inviernos son muy fríos y normalmente
tienen muchas nevadas muy intensas, por lo que, en esa época del año, son sede
de turistas fanáticos de disfrutar las actividades en la nieve.