Page 15 - LIBRO TECNICAS CULINARIAS III “Pastas y Aderezos Peruanos”
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Escuela de Gastronomía Administración y Turismo
RRELLENO
UNIDAD
CANTIDAD INGREDIENTES
MEDIDA
1 Espinaca
2 Queso crema
3 Champignones
4 Tocino
5 Sal
6 Pimienta
7 Aceite vegetal
8
PREPARACIÓN
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