Page 14 - LIBRO TECNICAS CULINARIAS III “Pastas y Aderezos Peruanos”
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Escuela de Gastronomía Administración y Turismo
MILHOJAS
UNIDAD
CANTIDAD INGREDIENTES
MEDIDA
1 Masa hojaldre
2 Manjar blanco
3 Azúcar en polvo
4 Hojas de menta
5 Fresas
6
7
8
PREPARACIÓN
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