Page 32 - E-Modul Biologi Materi Sistem Pencernaan

Nama Akibat Akibat
No Sumber Fungsi
Vitamin kelebihan kekurangan
memelihara rangsangan
nafsu makan sinar ke saraf
dan mata,
memelihara memelihara
sistem saraf. jaringan kulit
sekitar mulut,
sebagai enzim
pada proses
oksidasi di
dalam sel.

3 Niasin (asam Sayuran Mencegah Jika kelebihan Mengakiba-
nikotinat) hijau, kacang, penyakit diekskresikan tkan penyakit
Dalam kentang, pelagra, untuk melalui urine. pelagra.
keadaan tomat, pertumbuhan Penyakit ini
normal, bayam, hati, dan disertai
tubuh kita telur, daging, perbanyakan sel, dengan gejala
membutuh- ginjal, ragi memelihara 3D
kan niasin dan ikan. karbohidrat, (dermatitis,
sebanayk 100 protein, dan diare, dan
mg/hari. lemak, berperan demensia),
penting sebagai gejala awal
koenzim. ditunjukkan
oleh
penderita
penyakit ini
adalah
hilangnya
nafsu makan,
lesu, gelisah,
mati rasa dan
susah tidur.
4 Vitamin B6 Sayuran, ragi, Berperan dalam Jika kelebihan Akan
(piridoksin) hati, ginjal, pertumbuhan, dikeluarkan mengakibat-
daging, susu, kesehatan kulit, melalui urine kan penyakit
kuning telur dan pembuatan dan feses. anemia,
dan ikan. darah, terhambatnya
memelihara pertumbuhan
keseimbangan pada masa
unsur fosfor dan kanak-kanak,
sodium, sebagai kejang-kejang
koenzim dalam dan sangat

30 E-Modul Biologi Terintegrasi Nilai-Nilai Al-Qur’an Struktur dan Fungsi Organ pada Sistem Pencernaan