Page 12 - Cereal
P. 12
8
เมล็ดทานตะวัน
ทานตะวันนอกจากจะให้ดอกสวยงามสะดุดตาแล้ว ยังให้
ผลผลิตเป็นเมล็ดรูปหยดน ้าที่ใช้เป็นอาหารและสกัดเอาน ้ามัน
ด้วย น ้ามันจากเมล็ดทานตะวันจัดเป็นน ้ามันพืชคุณภาพดี มี
คุณค่าทางโภชนาการสูงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกาย อัด
แน่นไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ
วิตามินบี 2 วิตามินดี และวิตามินอี
