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第四章:澳大利亚的农业经济
牧场到港口的农产品运输
2014年,林赛澳大利亚 (Lindsay Australia) 在布里斯班批发市场启动了林赛生鲜物流项
目,就此扩大了其现有的运输和农村服务业务。这一业务使生产商能够完全掌控冷链过程,即
将卸货、越库、储存、催熟、熏蒸和进出口服务整合在一个屋檐下,以确保农产品能以最佳状
态到达港口。
农产品却要花八个小时以上的时间。
该项技术由林赛生鲜物流首次运用之后,现在已成为全国检疫
设施的标准。它非常行之有效,使昆士兰农业和渔业部决定在林赛
的设施中为其工作人员举行食品和农产品检疫和熏蒸过程的培训课
程。
对昆士兰州的种植业主和生产企业来说,林赛生鲜物流的服务
如此吸引人的原因不仅是其先进的技术,而且还是所有供应链业务
的轻松整合。有了林赛农村和运输这一分支业务,从种植、包装和
运输都可以实现一条龙作业,直接从农场运到布里斯班批发市场进
行卸货、仓储、熏蒸和检疫处理。
林赛生鲜物流负责管理所有后勤和出口需求,确保农民在从农
场到港口的整个生产物流过程中只需和一家公司打交道即可,而不
从田间到港口,林赛对整条冷链的完全控制是他们和其他
是把冷链运输的每个不同环节都交给不同公司来负责。
竞争者相比最大的优势。在短短两年多的时间里,林赛生鲜物流业
务将其出口范围扩大到了中东、亚洲和新西兰,并从世界各地进口
货物。该公司在布里斯班批发市场专门建立的设施是所有进出口活
麦克米兰说:“我们的业务覆盖了冷链的整个过程,不会使农民
动的中心,并利用最先进的技术提供最好的服务。
觉得复杂或麻烦。所有事情都可以交给我们。“
熏蒸室就是林赛对冷链控制的极好例子。它运用Nordico的气体
由于该公司使用了最先进的技术,因此不难看出为什么林赛生
回收技术可以安全地去除放气室里的熏蒸剂,而不是将它们释放到
鲜物流的供应链单一解决方案对于昆士兰州的农民有着如此巨大
大气中,任其损害环境。
的吸引力。尽管该项业务的开展还不到三年,却取得了相当大的成
功。可能我们很快就会看到林赛在澳大利亚其他主要港口将会提供
林赛生鲜物流总经理鲍勃•麦克米兰 (Bob McMillan) 说:“为了不
类似的服务。
使这些有害气体释放到大气中,我们的技术利用气罐周围的木炭和
椰子纤维收集并回收再利用这些气体,最终使其失去活性并深埋地
下。”
林赛不断运用高科技手段来提供服务,其冷库技术可以使农产
品迅速冷却。农产品在熏蒸后通过风扇冷却,只需三到四个小时即
可达到适当的温度。相比而言,许多别的熏蒸设施用自然方式冷却
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