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第四章：澳大利亚的农业经济

不走寻常路：匠心独运的

首彩葡萄酒

首彩葡萄酒不是随处可见的那种葡萄酒品牌。它借用独特的商业模型，不仅仅只向
客户销售单一地区或酒庄生产的葡萄酒酒，而是有着全澳洲甚至全世界各酿酒区生产
的顶级佳酿。基兰·科斯特洛（Keiron Costello）介绍了这一世界级美酒品牌是如何一

步步走向今日之辉煌的。

只从一个地区生产酿造葡萄酒，但我们可以生产世界各地的酒。这
就是我们的故事。”

他对品牌全球战略的设想是这样的：在澳大利亚建立葡萄园
和酒庄来巩固手采这一品牌的地位。2013年，他聘请了著名的葡萄
酒顾问加里·鲍德温（Gary Baldwin）担任公司的首席酿酒师，负
责管理澳大利亚（位于莫宁顿半岛，亚拉河谷和巴罗莎谷）和海外
葡萄园。随着其业务模型的完善，再加上加里四十多年的酿酒经
验，过去几年来，首彩出产的葡萄酒质量大幅提高，其品牌也不断
壮大。

根据加里制定的葡萄挑选制度，首彩的业务模型要求不仅要从
像巴罗莎谷和玛格丽特河地区这样的澳大利亚优质葡萄种植区精心
挑选葡萄和酒庄，还要从意大利、法国、智利、西班牙和新西兰等
地的葡萄种植区挑选。这使首彩能够为其客户提供来自世界各地上
佳葡萄酒产区的顶级佳酿。

例如，首彩团队目前正在讨论将其葡萄酒选择范围扩大至意大
2003年，威廉·董（William Dong）接任“手采酒业”的董事总
利的桑娇维塞。因此，加里一直在考查意大利的托斯卡纳地区，试
经理并决定开始创立一种新颖品牌。他的任务不仅是要向客户提供
图与那里的最佳酿酒师建立合作关系。
高品质葡萄酒，而且还要确保这些红酒是来自世界各个产酒区所能
出产的最优质，且品牌独一无二的红酒。从此，首彩成为了澳大利
加里说： “我们发现桑娇维塞的需求量很大。这种酒有它的特
亚乃至整个亚洲地区首屈一指的葡萄酒商。
点，反映了为什么多斯卡纳地区的葡萄酒广受喜爱的原因，难怪它
稀缺珍贵。我们正试着通过直接采购来占有部分市场，并且不通过
威廉从公司和品牌重组着手，将客户与最佳产酒区酿造的最佳
任何中间人直接售卖。”
葡萄酒联系起来。他预先想到，决定是否能够占有国内外市场的条
件并不只是葡萄酒的质量，还要讲述一个酿酒背后的故事才行。
由于公司不遗余力地确保各种酒的质量，首彩品牌在市场上赢
得了信誉。客户开始将该品牌看做是质量的保证。尽管他们知道这
威廉说：“我当时就意识到，虽然说我们的葡萄酒质量很好，但
些酒可能产自意大利、西班牙、智利或新西兰，但因为它们打的是
没有宣传点。我们没有一个能吸引大众和市场的好故事。很多酒庄
首彩标牌，客户就会心满意足。而加里和其团队会竭尽全力确保酒

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