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水產食品科學系年刊 107期

教師介紹－楊景雍副教授

學經歷

康乃爾大學 生命暨農業科學院 食品科技 博士

康乃爾大學 食品科技所 助敎

國立台灣大學 生物機電所 碩士

國立台灣大學 生化技術系 學士

中央研究院生物醫學所 研究助理

國立高雄海洋科技大學 研究發展處

學術服務組 組長

教授課程

食品化學、生物化學、食品加工、儀器分析、食品機能成分、食品工程、

發酵特論、釀造與發酵工業導論

榮譽

•2002年 南區技專校院學生專題製作競賽 食品科技組 第一名

•2004年 全國技專校院學生專題製作競賽 餐旅家政食品群 卓越獎

• 2006年 學生專題製作競賽 餐旅家政食品群 優良獎

•2006年 技專校院創新研發大展 學生專題製作競賽 第二名

•2007年 敎育部區域產學合作 技專校院師生產學合作 專題實務競賽 佳作

•2008年 馬奎斯世界名人錄

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