Page 193 - GENEL MÜDÜR EL KITABI

Doküman No : YS.PR20

Sayfa No : 2/2
KAPANIŞ PLANLAMA PROSEDÜRÜ Yayın Tarihi : 25.09.2017

Revizyon No. : 0
Revizyon Tarihi :

x Otel binaları ve genel kullanım alanlarının durum tespitinin yapılması,
x Arızalı, hasarlı, kullanım dışı malzemelerin belirlenmesi ve tanımlanması,
x Temizlik işlemleri,

x Depoların belirlenmesi ve tanımı,
x Sayım işlemlerine hazırlık/tanımlama ve yerleştirme işlemleri,
x Kilit altında tutulması gereken yerlerin belirlenmesi,
Departman Müdürü tarafından, kapatma işlemlerini ve iş planlamasını içeren YS.PR20.FR04 Kapanış Dönemi
İş Planı hazırlanarak Genel Müdür bilgi ve onayına sunulur.

Planlamada yapılacak işlerin tarihleri ve sorumluları belirlenir.

5.4. Acil Durumlar

Kapanış döneminde olası acil durumlar için planlama yapılmalıdır.
x Kış döneminde çalışacak personellere göre Acil durum listeleri güncelleştirilir.
x Yangın, sel, su sızıntıları için alınacak güvenlik önlemleri belirlenmelidir. Kum torbalarının yerleşimi,
yangın tüplerinin konumu vb. durumlar gözden geçirilir.

x Oda balkonlarının ve genel alan giderlerinin belirli periyodlarla süpürülmesi sağlanıp olası gider
tıkanıkları için önlem alınır.
x Kapanış döneminde makine ve ekipmanların kullanımında sorumlu olan personellerin ve riskli bölgelerde
çalışanların belirlenmesi sağlanır. Bu personellerin ilgili işler hakkında eğitim alarak kayıt altına alınması

sağlanır.

5.5. Raporların Takibi
Onaylanan raporlar, Kalite Direktörlüğüne gönderilir. Bu raporlar kontrol edilerek bilgi işlemin belirlediği ortak

alanda tanımlanır. Bu raporlara ortak alandan ilgili birimler ve yöneticiler kullanıcı adı ve şifresi ile ulaşabilir.
Raporların takibinden ilgili departman yöneticileri ve Genel Müdürler sorumludur.

6. İLGİLİ DOKÜMANLAR

YS.PR20.FR01 Sezon Sonu Askı ve Çıkış Durum Raporu
YS.PR20.FR02 Kış Dönemi Kadro Maliyet Çalışması
YS.PR20.FR03 Kapanış Öncesi Durum Tespit Raporu
YS.PR20.FR04 Kapanış Dönemi İş Planı

Hazırlayan Onaylayan