Page 194 - GENEL MÜDÜR EL KITABI
P. 194

Doküman No     :   YS.PR21

                                                                                   Sayfa No       :   1/2
                                           AÇILIŞ PLANLAMA PROSEDÜRÜ               Yayın Tarihi   :   01.03.2018

                                                                                   Revizyon No.   :   0
                                                                                   Revizyon Tarihi  :

            1. AMAÇ

            Bu prosedürün amacı, CRYSTAL HOTELS & NIRVANA grup otellerinde otel kapanış işlemlerinin belirli bir
            sistem içerisinde olmasının sağlanmasıdır.


            2. KAPSAM
            Bu prosedür, bütün departmanları kapsar.

            3. TANIMLAR


            4. SORUMLULAR
            Tüm departman müdürleri ve Genel Müdürler sorumludur.

            5. UYGULAMA
            Açılış tarihleri Satış Pazarlama Direktörlüğü tarafından tüm otellere açılıştan en az üç ay önce duyurulur.

            Açılış hazırlıklarında dikkat edilmesi gereken konu başlıkları aşağıda belirlenmiştir:
                x   Personel planlamasının yapılması,
                x   Makine ekipman bakımlarının durumu,

                x   İhtiyaçların gözden geçirilmesi (makine, ekipman, tekstil, buklet, basılı evrak vb.)
                x   Personel alanları (lojman, soyunma odaları, tuvaletler, yemekhane vb.)
                x   Çalışma, depolama ve genel alt yapı şartları,
                x   Açılış dönemi iş planlarının hazırlanması ve takibi,

                x   Personellerin oryantasyon eğitimleri

            5.1. Personel Planlaması
            Tüm  departman  müdürleri  İnsan  Kaynakları  Direktörlüğünün  belirlediği  tarihlerde  işe  alım  sürecini  başlatır.

            Personel işe alım planlaması  açılış hazırlıkları ile doğru orantılı olarak yapılır.  Departman müdürleri tarafından
            hazırlanan  listeler  Genel  Müdürün  onayı  ile  otel  İK  Yöneticileri  tarafından  İK  Direktörlüğüne  iletilir.  İK
            Direktörlüğü tarafından onaylanan listeler neticesinde işe alım işlemleri başlatılmış olur.
            Askı personellerinin öncelikli olarak işe alım süreci başlatılır. Gelmeyeceğini bildiren askı personelleriyle oluşan

            boş kadrolar ve yeni açılan kadrolar için iş görüşmeleri başlatılır.
            Tüm bu süreç PR.İK.01 İnsan Kaynakları Genel İşleyiş Prosedürüne göre gerçekleşir.


            5.2. Makine Ekipman Bakımları





            Hazırlayan                                                                                                     Onaylayan
   189   190   191   192   193   194   195   196   197   198   199