Page 60 - GENEL MÜDÜR EL KITABI

Doküman No : S.FB.1.3

Sayfa No : 2/2
SERVİS HİZMET SÜRECİ Yayın Tarihi : 01.08.2016

Revizyon No. : 01
Revizyon Tarihi : 01.03.2018

SERVİS HİZMET SÜRECİ
FAALİYET İLGİLİ DOKÜMAN KAYIT SORUMLU
NO
1 Restoran Şefi Head Waiter
2 Portör, Garson, Komi
3
4
5 TL.FB.03 RESTAURANT AÇILIŞ KAPANIŞ
6 TALİMATI
Tüm Servis Personeli
7 Kaptan, Garson, Komi
8 Garson, Komi
9 FR.FB.01 Restaurant Açılış Tüm Servis Personeli
10 TL.FB.03 RESTAURANT AÇILIŞ KAPANIŞ Kapanış Check List Portör, Garson, Komi
TALİMATI
TL.HK16 ÇAMAŞIRHANE İŞLEYİŞ
TALİMATI
11 TL.FB.03 RESTAURANT AÇILIŞ KAPANIŞ Tüm Servis Personeli
TALİMATI

Hazırlayan Onaylayan