Page 16 - 鸽蛋食用价值及做法

37、 鸽子和什么不能一起吃，鸽子肉只要不与猪肉一起吃就可以了，但

是鸽子蛋本身胆固醇就比较高，所以鸽子蛋不能和各种胆固醇较高的食

物一起吃。

38、 鸽子蛋营养丰富，烧菜的时候好把整个鸽蛋放入菜内，一般煮汤更

好，能保证鸽蛋的完整，更能保证鸽蛋营养不流失。

39、 可放在鸽子汤、鸡汤等味道鲜美的汤中，鸽蛋很小巧，很受小朋友

们的喜欢，如果孩子还小，煮好后，盛在小碗内给他吃的时候，可弄碎

了跟汤一起给他吃，因为本身鸽蛋没什么味道，所以跟鲜美的汤一起吃

的话更容易让孩子们喜欢。

40、 补肝肾、 益精气、 丰肌肤 、清热解毒

41、 1、养颜护肤

42、 能增强皮肤的抗损伤能力。

43、 2、养肝

44、 可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。

45、 3、清热去火

46、 味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容

易上火的人士食用。

47、 4、解毒

48、 清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

49、 吃鸽子蛋提升皮肤弹性

50、 鸽子蛋营养丰富且口味极佳，很多人都喜欢吃鸽子蛋，鸽子蛋的营

养价值相比于鸡蛋要高很多，能够改善皮肤细胞活性。

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