Page 132 - التجهيزات الفندقيه_Neat3ف ثان
P. 132
اﻟﺘﺠﮭــﯿﺰات ﻓﻰ ﺻــﻨﺎﻋﺔ اﻟﻀــﯿﺎﻓﺔ
ﻧﺼﻒ اﺳﻄﻮاﻧﻲ ﻣﺘﺤﺮك ﻓﻮق اﻟﺴﻄﺢ اﻟﻤﻌﺪﻧﻲ ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻲ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻤﺎدة
اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ اﻟﻤﻌﺮوﺿﺔ داﺧﻠﮭﺎ.
وﯾﻮﺿﺢ اﻟﺸﻜﻞ اﻟﺘﺎﻟﻲ أﺣﺪ اﺷﻜﺎل ﻋﺮﺑﺎت اﻟﺘﻘﻄﯿﻊ.
ﻋﺮﺑﺔ اﻟﺘﻘﻄﯿﻊ Carving Trolley
) (4اﻟﻌﺮﺑﺎت اﻟﻤﺘﺤﺮﻛﺔ Trolleys
ﻣﺜﻞ ﻋﺮﺑﺎت اﻟﻤﺸﮭﯿﺎت وﻋﺮﺑﺎت اﻟﺠﺎﺗﻮھﺎت وﻋﺮﺑﺎت اﻟﺠﺒﻦ....اﻟﺦ.
وھﻲ ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ ﻋﺮﺑﺔ ﻣﺘﺤﺮﻛﺔ ﻋﻠﻲ 4ﻋﺠﻼت ﻣﺰود ﺑﻌﻀﮭﺎ ﺑﺼﻮاﻧﻲ ﺗﺘﺤﺮك
ﻷﻋﻠﻲ وأﺳﻔﻞ ﺣﻮل ﻣﺤﻮر وﺗﺴﺘﺨﺪم ﻟﻨﻘﻞ أﺻﻨﺎف اﻟﻤﺄﻛﻮﻻت ﻟﻤﻮاﺋﺪ اﻟﺮواد ،ﻛﻤﺎ
أﻧﮭﺎ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻛﻮﺳﯿﻠﺔ ﻟﺰﯾﺎدة اﻟﻤﺒﯿﻌﺎت ﺣﯿﺚ اﻧﮭﺎ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻲ ﺟﺬب اﻧﺘﺒﺎه اﻟﻌﻤﻼء
ﻟﻤﺎ ھﻮ ﻣﻌﺮوض ﻋﻠﯿﮭﺎ ﻣﻦ أﺻﻨﺎف ﻣﻤﺎ ﺗﺰﯾﺪ ﻣﻦ رﻏﺒﺔ اﻟﻌﻤﯿﻞ ﻓﻲ ﺗﺠﺮﺑﺔ ﺗﻠﻚ
اﻻﺻﻨﺎف.
- 133 - اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻟﺚ
