Page 147 - Capacidades Locales para la Conservación

Capacidades Locales para la Conservación de cultivos nativos en cinco Provincias de la Región Cusco

Lámina 60. Ábonamiento- Hisp’achisqa, CC Totora alta, Coporaque, Espinar, Cusco.

5.4.9. Siembra

a. Chuki

Este sistema de siembra consiste, primero en aperturar hoyos sobre el lomo del Wacho,
colocar las semillas, cubrirlas con tierra, estiércol, y finalmente taparlas con terrones
desmenuzados mediante la herramienta llamada K’upana.

b. T’uru chuki Chakmay.

Esta modalidad de siembra, consiste en abrir un surco en el lomo del camellón con un arado
de palo halado por una Yunta, colocar las semillas cada 10 y 15 cm. y aplicar estiércol y
taparlas con tierra.

c. Ch’apa Runa chuki.

En este sistema se aperturan primero hoyos en el lomo del camellón, luego se colocan las
semillas y se cubre con estiércol y tierra, actualmente esta labor se hace con ayuda de picos.

d. Cultivo de quinua y ccañihua.

La quinua y ccañihua se cultivan tradicionalmente en los Qallpares (áreas de terreno
donde se cosechó papa en la campaña anterior) aprovechando también los residuos de la
fertilización orgánica, que dejó el cultivo de papa, así como la eliminación de la vegetación,
que podría competir con el cultivo de quinua o ccañihua.

Se realiza previamente a la siembra, la preparación complementaria del terreno, con el
desterronado y mullido. Surcado para sembrarlos en el sistema de hileras, entre los
camellones y fondo de los surcos.

Otro método de siembra de ccañihua, predominante en algunas comunidades, es la siembra
al boleo, se realiza la misma labor complementaria de preparación del terreno, pero se
siembra la semilla al boleo y en la mayoría de los casos no se realiza el tapado de la semilla. 147

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