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Objetivos generales
Reconocer e identificar científicamente las plantas medicinales, sus principios
activos, propiedades y modos de empleo, más utilizadas por los jóvenes, de la
Juventud Agraria Cooperativista de Montecarlo, Misiones.
Generar un espacio de expresión y valoración de ideas, respetando el conocimiento
científico y promoviendo un pensamiento crítico respecto las actitudes propias.
Promover comportamientos saludables y generar conciencia de riego, fortaleciendo
las capacidades vitales para el desarrollo y adaptación del individuo en su
ambiente.
Objetivos específicos
Reconocer a las plantas medicinales como integrantes del Reino Vegetal.
Identificar cada uno de los órganos que conforman una planta.
Comprender el significado de principio activo; tipos, usos e importancias de los
mismos en las distintas plantas.
Conocer la utilización e importancia de las hierbas medicinales en antiguas
civilizaciones.
Reconocer e identificar científicamente cada una de las plantas medicinales
utilizadas por los jóvenes agrarios.
Indagar los usos, parte utilizable, dosis y principios activos de cada una de las
plantas utilizadas con fines medicinales por los integrantes de la JAC.
Reconocer los modos de cultivo y cuidados específicos que necesitan las plantas
medicinales.
Distinguir los beneficios del cultivo de plantas medicinales en la huerta.
Metodología
El plan de acción de la puesta de marcha del proyecto será dividido en dos
etapas:
Etapa 1: En la misma se pretende realizar talleres, teórico-prácticos, donde
además de producir distintos aprendizajes, pueden convertirse en un lugar de vínculos,
donde se desarrollen distintas formas de comunicación, se desarrollen experiencias,
actitudes y comportamientos (Ramos & Atucha, 2012) . Los talleres permiten que
interaccionen el conocimiento y la acción, permitiendo que todos participen y formen
parte de lo que se está produciendo, constituyendo una experiencia social (Morawicki,
2011). Se pretende realizar un total de 4 talleres teóricos prácticos, detallados a
continuación.
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