Page 50 - פרוייקטים מלונאות סופי

‫מתכון של פנקייק בריא‪:‬‬

‫מרכיבים‪:‬‬
‫‪ 1/2‬כוס קוואקר (שיבולת שועל)‬

‫‪ 1‬כוס קמח מלא‬
‫‪ 2‬ביצים‬

‫‪ 1/2‬קופסת גבינה עד ‪5%‬‬
‫‪ 1‬חב' סוכר וניל‬

‫‪ 1‬חב' אבקת אפייה‬
‫‪ 4‬כפות סוכר חום‬
‫‪ 1/2‬כוס חלב ‪1%‬‬

‫סירופ מייפל‬
‫תותים ובננות או כל פרי אחר שאוהבים‬

‫כף חמאה‬
‫כלים‪:‬‬

‫קערה‪ ,‬מחבת‪ ,‬מצקת‪ ,‬תרבד‬
‫אופן ההכנה‬

‫‪ .1‬שמים את כל החומרים בקערה (חוץ מהמייפל והפירות) או במעבד מזון ומעבדים‬
‫לבלילה ‪.‬‬

‫‪ .2‬מחממים קצת חמאה במחבת‪ ,‬לוקחים חלק מהבלילה עם מצקת ומטגנים כל צד‬
‫מספר דקות‪ ,‬עד שאפוי‪.‬‬

‫‪ .3‬מגישים עם סירופ מייפל‪ ,‬תותים‪/‬בננות ואפשר גם אגוזים‪.‬‬