Page 65 - LIBRO VITAMINA C
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La Vitamina C. Misil Sanador de la Naturaleza
significativamente las reservas de los tejidos de ácido ascórbico. Se
considera que un cigarrillo neutraliza en el cuerpo aproximadamente
25 miligramos de vitamina C, por eso todo fumador requiere un mayor
consumo de vitamina C que las dosis diarias recomendadas para
cualquier adulto. Bourquin y Musmano en 1953 reportaron que la
nicotina en la sangre humana disminuye el nivel de ácido ascórbico de
24 a 31 por ciento. Y Venulete afirmó que el habito del tabaquismo
está involucrado en la patogénesis de patologías como el escorbuto, la
ulcera gástrica y la enfermedad cardiovascular. Una investigación
realizada en la Universidad de Tulane por Schlegel y colaboradores
concluyó con la recomendación del consumo diario de 1.5 gramos de ácido
ascórbico para prevenir la recurrencia de cáncer de vejiga en los fumadores.
TABAQUISMO, ATEROSCLEROSIS Y ENFERMEDAD
CARDIOVASCULAR
El hábito de fumar cigarrillos es un factor de riesgo importante en el
desarrollo de la aterosclerosis asociada con enfermedad coronaria y
vascular periférica. Existe una propuesta basada en tres posibles causas
en el desarrollo de la aterosclerosis:
• Daño oxidativo
• Adhesividad incrementada de los monocitos
• Función endotelial anormal.
La investigación sugiere que la suplementación con vitamina C en
combinación con la E ayuda a modular estas reacciones. En sus ediciones
de marzo, abril y julio de 1996 la revista Circulation publicó 3 artículos
en ingles que resumimos a continuación en español: Modulación del
Estrés Oxidativo In Vivo en Fumadores Crónicos de Cigarrillo. El daño
oxidativo inducido por radicales libres puede estar involucrado en la
patogénesis de las enfermedades asociadas al tabaquismo. Se estima
que más de 150.000 personas mueren cada año en los Estados Unidos por
enfermedades cardiovasculares atribuidas al hábito de fumar cigarrillos
.
Recientemente la atención de los investigadores se ha enfocado en
familias de isómeros del ácido araquidonico catalizados en los radicales
libres isoprostanos, los cuales son productos estables de la peroxidación
lipídica que circulan en el plasma humano y son excretados en la orina.
La medición de los isoprostanos puede estimarse utilizando los
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