Page 13 - งานนำเสนอ PowerPoint
P. 13
ตารางค านวณต้นทุนและปริมาณวัตถุดิบที่ใช ้
Strawberry Mojito ล ำดับที่ รำยกำร ปริมำณ รำคำ รำคำเมื่อ หมำยเหตุ
ต่อจำน วัตถุดิบ เทียบกับ
ปริมำณ
ส่วนประกอบ
1 น ้าสตอเบอรี่ 250g 60/755
- น ้าสตอเบอรี่
2 ผลสตอเบอรี่ 50g 150/1000
- ผลสตอเบอรี่
3 ใบสาระแหน่ 5g 65/10000
- ใบสาระแหน่
4 น ้าตาล 5g 23/1000
- น ้าตาล
5 น ้า 50g 13/1500
- น ้า
6 เหล้ารัม 749/750
- เหล้ารัม 5g
7 โซดา
- โซดา 200ml 8/10
รวม 439.22
