Page 19 - คู่มือส่งเสริมสุขภาพหญิงตั้งครรภ์

15

ตัวอย่างอาหารที่เหมาะสมกับหญิงหลังคลอดและให้นมบุตร จ านวน 3 วัน

แม่หลังคลอดที่ต้องให้นมลูกควรได้รับอาหารมีประโยชน์ 5 หมู่ให้ครบถ้วน โดยแบ่งออกเป็น 3 มื้อ
หลักและมีมื้อย่อยๆ 1-3 มื้อต่อวัน ในแต่ละมื้ออาหารควรได้ครบทุกหมู่ พลังงานที่ควรได้รับในแต่ละวันเพิ่มขึ้น

จากก่อนตั้งครรภ์ประมาณ 500 Kcal

วันที่ มื้ออาหาร รายการอาหาร ปริมาณพลังงาน(Kcal) ปริมาณพลังงานรวม(Kcal)

โจ๊กหมู 1 ชามใส่ไข่ 1 ฟอง + ขิง 385

อาหารเช้า 535
นมสด 1 กล่อง ( 240 ซี.ซี ) 150
ข้าวโพดคลุก 1 ถ้วยเล็ก 156
อาหารว่างเช้า 156
เส้นใหญ่ราดหน้าหมู 1 จาน 397

กล้วยบวชชี 1 ถ้วย 225
อาหารเที่ยง 622
สังขยาฟักทอง 1 ชิ้น 280
1 อาหารว่าง 440
น้ําส้มคั้น 1 แก้ว 160

ข้าวกล้อง 2 ทัพพี 160

หมูผัดขิง 1 จาน
อาหารเย็น 200 385
แกงเลียงผักรวม + หัวปลี 1 ชาม 115

ก่อนนอน นม 1 กล่อง (240 ซี.ซี) 150 150

รวมวันที่ 1 ได้พลังงาน (Kcal) 2,288

ข้าวต้มปลา 1 ชาม 310

นมสด 1 กล่อง (240 ซี.ซี) 592
อาหารเช้า 150
กล้วยหอม 1 ผล 132
ข้าวต้มมัด 1 ห่อ 197
อาหารว่างเช้า 197

517
เส้นเล็กเย็นตาโฟ 1 ชาม 352
165
อาหารเที่ยง
ฟักทองแกงบวด 1 ถ้วย
2 อาหารว่าง ข้าวเกรียบปากหม้อ 2 ชิ้น 100 200
ข้าวกล้อง 2 ทัพพี 160

ผัดถั่วงอกกับเต้าหู้ 1 จาน 200
720
อาหารเย็น
ปลาซาบะย่าง 1 ตัว 220
ปลากะพงนึ่งมะนาว 1 ตัว 140

ก่อนนอน น้ํานมข้าวโพด 1 แก้ว 80 80

รวมวันที่ 2 ได้พลังงาน (Kcal) 2,306

คู่มือส่งเสริมสุขภาพด้านโภชนาการและการออกกาลังกายสาหรับแม่และเด็ก