Page 18 - MAJALAH 100
P. 18
LAPORAN UTAMA
Berdasarkan data Kementerian Perdagangan, harga rata-rata daging sapi
nasional selama Januari-Februari 2013 telah naik 1,57 persen. Kementerian
Pertanian menilai kenaikan harga daging sapi yang terjadi sekarang
belum tentu terjadi karena kekurangan pasokan dan juga karena adanya
permainan ditingkat pedagang dan pengepul. Sementara data Kementerian
Perdagangan menunjukkan kenaikan harga daging sapi tersebut berada
di posisi keenam setelah bawang putih (31,38 persen), cabai rawit (12,55
persen), bawang merah (11,36 persen), cabai merah (4,08 persen), dan telur
ayam ras (2,17 persen).
isini terlihat adanya spekulan sedangkan lokasi konsumen berada di DKI
yang bermain agar daging Jakarta, Jawa Barat, dan Banten. “Juga masih
“Dsapi tidak bisa masuk ke dalam belum adanya dukungan alat transportasi
pasar tidak efisien,”ujar Anggota DPR dari misalnya kereta api dari sentra-sentra
PKS Hermanto saat diskusi Bedah Tuntas produksi menuju pusat konsumen,” ujarnya.
Swasembada impor daging sapi, di Gedung
DPR RI, baru-baru ini. Dia menambahkan, selagi program
PSDS 2014 mengacu pada definisi yang
Menurut Hermanto, permasalahan yang dikeluarkan FAO dan tidak sesuai dengan
dihadapi saat ini karena jauhnya jarak sentra- paradigma kedaulatan pangan yang ada di
sentra produksi ternak dengan konsumen. UU No. 18 tahun 2012 tentang Pangan, maka
Sebagaimana kita ketahui sentra ternak ada impor akan berjalan terus walaupun produksi
di Jawa Tengah, Jawa Timur, NTB dan NTT, dalam negeri sudah surplus. “Perlu upaya
18 PARLEMENTARIA EDISI 100 TH. XLIII, 2013
