Page 126 - buku ajar gizi kulinari
P. 126

Anggur Black Alicante                    Anggur Gamay

















                                                     Anggur Merah

                                                Gambar 5.47 Buah Anggur

                            Berikut contoh buah anggur yang diolah menjadi makanan penutup, es

                            buah, wine, jus maupun minuman lainnya.












                                   Dessert                     Es buah                  Jus Anggur
















                                                         Smoothies


                                         Gambar 5.48 Olahan Buah Anggur Segar





                                                Menu Lauk Nabati, Sayur, Buah, Bumbu dan Rempah              117
   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131