Page 10 - ซอส อาหารญี่ปุ่น

2

ซอส เครื่องปรุง วัตถุดิบ ปริมาณ น ้าหนัก

และส่วนผสม

เกโซะซอส ซอสหนวดปลาหมึก 1 แพค

ไข่ไก่(ทั งฟอง) 2 ฟอง

ไข่ไก่(เฉพาะไข่แดง) 3 ฟอง

ชีสสติ๊กซอส ครีมสลัด 100 g

ซอสทงคัทซึ 150 g

โตฟู่สเต็ก น ้าไปลาแห้ง 400 g

โชยุ 100 cc

มิริน 100 cc

น ้าตาล 20 g

ผงชูรส 20 g

ขิงบด 10 g

แป้งมัน 10 g