Page 9 - ซอส อาหารญี่ปุ่น
P. 9
สตรซอส HOTKITCHEN
ู
1
AGEMONO
ซอส เครื่องปรุง วัตถุดิบ ปริมาณ น ้าหนัก
และส่วนผสม
มัสตาร์ด น ้าอุ่น 150 g
มัสตาร์ด 120 g
น ้าส้มไทย 30 g
3 กษัตริย์ เกลือฝรั่ง 20 g
พริกไทยป่น 20 g
ผงชูรส 10 g
ซอสต้มไก่เบนโตะ น ้าร้อน 500 cc
ซอสไก่ 100 cc
สูตรต้มไก่เบนโตะ ซอสต้มไก่เบนโตะ 300 cc
ไก่เบนโตะ 500 g
ปลาแห้งเล็กผสมโนรีสไลด์ ปลาแห้งเล็ก 1 กล่อง
โนรีสไลด์ 5 g
