Page 8 - ซอส อาหารญี่ปุ่น

7

ซอส เครื่องปรุง วัตถุดิบ ปริมาณ น ้าหนัก

และส่วนผสม

น ้างาชาบู น ้าร้อน 350 cc

มิริน 60 g

น ้าเปล่า 60 g

ซอสเห็ดหอม 60 g

น ้ามันพริก 30 g

งาขาวคั่ว 300 g

พริกไทป่น 5 g

ผงชูรส 20 g

ถั่วบด สกิปปี้ 50 g

กระเทียม หั่นเต๋า 50 g

หอมใหญ่ หั่นเต๋า 150 g