Page 11 - @10 EMOCIONES QUE CAUSAN COMER EN EXCESO

Tratamientos nutricionales para comer en exceso emocional

Puede parecer irónico recurrir a tratamientos nutricionales para comer en exceso
emocionalmente; después de todo, ¿no es el problema comer demasiado? ¿Por qué querrías
mirar más alimentos que necesitas comer? Pero cada vez más expertos ven la conexión entre
la nutrición y el exceso emocional.

El hecho es que, cuando comes en exceso en respuesta a las emociones, es posible que no
estés comiendo los alimentos más saludables. Te llenas (incluso te enfermas) de comida
chatarra y no queda espacio para las cosas buenas. Es de conocimiento común que se
necesitan los nutrientes adecuados para estar sano, y si esos alimentos no se consumen,
entonces es más una cuestión de calidad que de cantidad.

Deficiencias nutricionales
Otro aspecto de comer en exceso emocionalmente puede ser las deficiencias nutricionales, y
las deficiencias pueden provocar antojos. La teoría es que el cuerpo anhela ciertos alimentos
en respuesta a una necesidad; en el caso de comer en exceso emocionalmente, la necesidad
es emocional pero también puede ser física. Por ejemplo, el deseo de comer helado puede
indicar la necesidad de calcio del cuerpo.

A continuación se muestran algunas vitaminas y minerales que, según las investigaciones,
están implicados en el manejo de la ingesta excesiva de alimentos emocionales.

# Vitamina D
El efecto de esta vitamina sobre el estado de ánimo está bien documentado e incluso se
recomienda para personas que padecen ciertos trastornos depresivos, como el trastorno
afectivo estacional. Los alimentos ricos en vitamina D incluyen:
* Aceite de hígado de bacalao * Salmón rojo * Leche de soja (fortificada con vitamina D) *
Leche de vaca

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