Page 75 - Asia Tenggara dalam Kurun Niaga 1450-1680 Jilid I - Tanah di Bawah Angin - Anthony Reid

K E S E J A H T E R A A N FISIK

jenis s e r a n g g a s e r t a c a c i n g ." N a g a r a - k ert a gam a (1365: 106) m e n c a t a t j e n i s - j e n i s

daging y a n g dihidangkan d i istana M a j a p a h i t s e p e r t i "daging d o m b a , k e r b a u ,

a y a m , b a b i l i a r , lebah, ikan, clan bebek, " t a p i m e n a m b a h k a n s e d e r e t a n d a g i n g

l a g i y a n g tidak d ir u d a n g k a n kepada o r a n g -o r a n g y a n g taat k a r e n a p a n t a n g a n

Hindu, m e s k i p u n b a n y a k d i g e m a r i o l e h r a k y a t biasa: " K o d o k , c a c i n g , p e n y u ,

tikus, anjing; alangkah b a n y a k n y a o r a n g y a n g m e n g g e m a r i ( daging-daging) ini!

M e r e k a dibanjiri d a g i n g -d a g i n g ini, s e h i n g g a m e r e k a tampak sangat s e n a n g ."
A g a m a Hindu, t a m p a k n y a , n y a r is t i d a k b e r p e r a n dalam m e n g e k a n g s u m b e r ­

s u m b e r p r o t e i n .

I s l a m lebih e g a l i t e r cl a n k a r e n a itu lebih e f e k t i f dalam m e l a k s a n a k a n

l a r a n g a n - l a r a n g a n n y a . T e r l e p a s dari popularitas d a g i n g babi, s e m a n g a t p a n t a n g
b a g i o r a n g I s l a m dalam m e n g h i n d a r i n y a , t a m p a k n y a c u k u p m e y a k i n k a n b a n y a k

o r a n g y a n g b u k a n I s l a m b a h w a daging babi p a s t i l a h m e n g a n d u n g s e s u a t u y a n g

buruk. P a n t a n g m a k a n daging babi m e r u p a k a n i s y a r a t p e r t a m a y a n g p a l i n g

m e n c o l o k t e n ta n g k e t a a t a n pada I s l a m . K e t i k a p e n g i k u t M a g e l l a n b e r k u n j u n g

k e T i d o r e , y a n g dalam h a l - h a l lain tidak b e g i t u taat s e t e l a h lima p u l u h tahun

memeluk a g a m a Islam, raja "meminta k a m i , demi m e n u n j u k k a n cinta k a m i

k e p a d a n y a , u n t u k membunuh semua babi y a n g kami b a w a dalam k a p a l , dan
s e b a g a i g a n t i n y a ia a k a n m e m b e r i k a m i kambing s e r t a a y a m dalam jumlah

y a n g sama. K a m i m e m b u n u h babi-babi itu d e m i m e n y e n a n g k a n h a t i n y a , dan

m e n g g a n t u n g n y a di b a w a h dek. Kalau o r a n g -o r a n g itu k e b e t u l a n m e l i h a t babi

m e r e k a menutup m u k a agar t i d a k m e l i h a t n y a atau mencium baunya" ( P iga f e t t a

1524: 208-209). Di abad ke-16, o r a n g M a k a s a r d i S u l a w e s i t e r k e n a l m e n o l a k

Islam k a r e n a b a b i m e r u p a k a n sumber daging m e r e k a (Dias 1559: 306). Menurut

k r o n i k s e t e m p a t dari B u l o - b u l o di daerah Sindjai, k e t ika d i s t r i k ini diajak
m e n e r i m a I s l a m di abad k e - 1 7 oleh raja M a k a s a r dengan ancaman p e r a n g

jika m e n o l a k , s e o r a n g p e n g u a s a t e r k e m u k a b e r k a t a d e n g a n m e n a n ta n g b a h w a

ia t.idak a k a n m e m e l u k Islam meskipun sungai p e n u h d e n g a n d a r a h , s e l a m a

m a s i h ada babi y a n g bisa d i m a k a n di h u t a n B u l o -b u l o . A n e h n y a , menurut

c e r it a i n i , semua babi di h u t a n l e n y a p malam i t u j u g a , s e h i n gg a sang p e n g u a s a

b e s e r t a s e m u a p e n g i k u t n y a harus masuk I s l a m ( M a t t h e s 1864: 257-258).

Di b e b e r a p a t e m p a t anjing j u g a dimakan. Sangat berbeda d e n g a n k u c.i n g,

y a n g t i d a k p e r n a h d i m a k a n clan y a n g s e r i n g dipandang s e t e n g a h s u c i k a r e n a

melindungi padi dari h e w a n - h e w a n p e n g e r a t , anjing m e r u p a k a n " h e w a n tak

bertuan" di d e s a - d e s a As ia T e n g g a r a ( C r a w f u r d 1856: 382), tidak m e r u p a k a n

sahabat k h u s u s m a n u s i a . I s l a m memandang a n j i n g s e b a g a i h e w a n k o t o r ,

41