Page 291 - Neurosains Spiritual Hubungan Manusia, Alam dan Tuhan

Memasak dapat menjadi salah satu cara praktis menilai apakah
seorang pasien gangguan otak dapat berpikir dengan baik, terutama
fungsi eksekutifnya. Fungsi eksekutif adalah proses kognitif ting-
kat tinggi yang terkait dengan area otak depan (lobus frontal) yang
penting untuk perilaku bertujuan. Meliputi perencanaan, pengurutan
633
menurut waktu, pemanggilan ingaran dan fungsi pencapaian tujuan.
Orang dengan kerusakan fungsi eksekutif menunjukkan kekacauan
fungsi kehidupan sehari-hari, seperti termasuk berbelanja, memasak
634
makanan dan tugas-tugas sederhana seperti menyikat gigi. Sayang-
636
635
nya, sejumlah tes untuk menilai fungsi eksekutif yang dipakai saat ini
memiliki kemampuan terbatas memprediksi activities of daily living
(ADL). 637
Kegiatan memasak—disebut Cooking Task (CT) assessment— lebih
sensitif memeriksa fungsi eksekutif pasien gangguan otak (sindrom

633 N. Morton dan L. Barker, “The Contribution of Injury Severity, Executive and Im-
plicit Functions to Awareness of Deficits After Traumatic Brain Injury (TBI),” J Int
Neuropsychol Soc 16, no. 6 (2010): 1089–1098. Doi: 10.1017/S1355617710000925.
Lihat juga (1) D. R. Royall dkk., “Executive Control Function: A Review of Its
Promise and Challenges for Clinical Research. A Report from the Committee
on Research of the American Neuropsychiatric Association,” J Neuropsychiatry
Clin Neurosci 14, no. 4 (2002): 377–405. Doi: 10.1176/jnp.14.4.377. (2) A. Miyake
dkk., “The Unity and Diversity of Executive Functions and Their Contributions
to Complex “Frontal Lobe” Tasks: A Latent Variable Analysis,” Cogn Psychol 41,
no. 1 (2000): 49–100. Doi: 10.1006/cogp.1999.0734
634 T. Shallice dkk., “The Origins of Utilization Behaviour,” Brain 112, 6 (1989):
1587–1598. Doi: 10.1093/brain/112.6.1587
635 L. Godbout dkk., “Cognitive Structure,” 337–348.
636 M. F. Schwartz dkk., “Naturalistic action impairment in closed head injury,” Neu-
ropsychology 12, no. 1 (1998): 13–28. Doi: 10.1037//0894-4105.12.1.13
637 R. C. K. Chan dkk., “Assessment of Executive Functions: Review of Instruments Buku ini tidak diperjualbelikan.
and Identification of Critical Issues,” Arch Clin Neuropsychol 23, no. 2 (2008):
201–216. Doi: 10.1016/j.acn.2007.08.010. Lihat juga (1) P. W. Burgess dkk., “The
Case for the Development and Use of “Ecologically Valid” Measures of Executive
Function in Experimental and Clinical Neuropsychology,” J Int Neuropsychol Soc
12, no. 2 (2006): 194–209. Doi: 10.1017/S1355617706060310. (2) P. J. Eslinger
dan A. R. Damasio, “Severe Disturbance of Higher Cognition After Bilateral
Frontal Lobe Ablation: Patient EVR,” Neurology 35, no. 12 (1985), 1731–1741.
Doi: 10.1212/wnl.35.12.1731

272 Neurosains Spiritual: Hubungan ...