Page 38 - Fit ohne Geräte
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ständig einer restriktiven Di ät zu folgen, die den Nährwert der Nahrung
ignoriert. Es stimmt zwar, dass konstante Mahlzeiten mit perfekt
ausgewogenen Nährstoffen Heißhunger verhindern, aber das ist leiter
gesagt als getan. Für die meisten von uns ist es sehr swierig, jede Mahlzeit
möglist ausgewogen zu gestalten. Wir sollten diese Ausgewogenheit jedo
anstreben. Wenn es mit einer Mahlzeit nit mögli ist, sollten wir die
Nährstoffe Kohlenhydrate, Fee und Eiweiße auf jeden Fall über den Tag
gleimäßig verteilen.
Hooya!
Die Evolution und die Domestizierung der Pflanzen und Tiere
Gemüse. Früchte. Nüsse. Samen. Fleisch. Eier. Fisch. Das ist
alles.
Millionen von Jahren lebten unsere Vorfahren nur von diesen
sieben Dingen. Typischerweise sammelten die Frauen die Nüsse,
Samen, Früchte und das Gemüse, während die Männer auf die
Jagd gingen, um Fleisch zu beschaffen. Zusammen bieten diese
Nahrungsquellen die notwendigen Komponenten, um eine gesunde
Ernährung zu gewährleisten. Klima, Geografie und Glück
entschieden darüber, wie ausgewogen diese Nahrungsquellen
waren. Aber egal, wie viele von diesen Nahrungsmitteln unsere
Vorfahren aßen – es waren ihre einzigen zugänglichen
Nahrungsquellen, und so haben unsere Körper sich daran
gewöhnt.
Erst vor ungefähr 10000 Jahren, seit einem kleinen Abschnitt
unserer Zeit auf der Erde, stehen durch die Kultivierung von
Pflanzen und die Domestizierung der Tiere große Mengen an Brot,
Kartoffeln, Reis, Nudeln und Milchprodukten zur Verfügung. Diese
relativ neuen Kalorienquellen waren ein Grund, der es unserer
komplexen Gesellschaft erlaubte, sich zu entwickeln, und unser
Übergewicht wird größtenteils durch sie verursacht.
Unser Körper hingegen hat sich über Millionen von Jahren ohne
diese Nahrungsquellen entwickelt. Die relativ kleine Zeitspanne seit
der Domestizierung von Tieren und Pflanzen hat uns nicht darauf
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