Page 22 - PDF_1_MATERI PIE_AULITA2
P. 22
ditumis dan disiram dengan saus keju. Sebelum di panggang
kembali dapat diberi taburan parsley cincang dan keju parut.
Gambar 9 Macaronni pie
Sumber: Dokumentasi Pribadi
e. Pizza pie
Pizza pie berisi tumisan smooked beef, potongan dice
paprika dan bombay. Pizza pie cocok disajikan saat masih
panas karena bagian atas terdapat keju mozarella dan sedikit
taburan oregano yang meleleh ketika dipanggang. Melalui
inovasi yang beragam isian pie dapat meniru berbagai menu
dalam bentuk yang lebih kecil dengan
hidangan main course
macam varian seperti gurih, manis, dan pedas.
Gambar 10 Pizza pie
Sumber: Dokumentasi Pribadi
Pastry & Bakery: Pie dan Sugar dough 16
