Page 14 - E-MODUL BERBASIS KEARIFAN LOKAL
P. 14
Tabel 1. Perbedaan Pewarna Alami dan Buatan
c. Pewarna Berbahaya
Di pasaran terdapat pula jenis bahan pewarna nonpangan,
yaitu pewarna tekstil dan cat. Jenis pewarna ini sering disalah
gunakan produsen makanan yang tidak bertanggung jawab untuk
memberi warna produk olahannya. Pewarna tersebut antara lain:
