Page 32 - E-Modul Choux Paste Berbasis STEM

1) Pastikan baterai atau daya timbangan

digital ada dan menyala.

2) Gunakan alas dapat berupa bowl sebagai

wadah bahan.
3) Pastikan keadaan alas wadah bahan

berada di atas timbangan dan timbangan Gambar 31 Timbangan digital
Sumber:
menunjukkan angka nol. https://www.alatkesehatan.id/

4) Tuangkan bahan yang akan ditimbang ke dalam alas wadah

sesuai dengan takaran pada resep.
5) Saat menimbang bahan satu dengan yang lain menggunakan

wadah yang berbeda untuk menghindari kesalahan dalam

menimbang jumlah bahan.

6) Setelah menggunakan timbangan, bersihkan dahulu sebelum
disimpan.

Terdapat juga digital measuring spoon atau sendok takar digital

yang berfungsi untuk mengukur bahan yang berbentuk bubuk, padat,

atau cair dengan keakuratan 0,1 gram. Cara menggunakan digital

measuring spoon, yakni
1) Pastikan baterai atau daya digital measuring

spoon ada dan menyala.

2) Pastikan digital measuring spoon berada di

posisi stabil atau tidak bergerak-gerak.

3) Tuangkan bahan yang akan ditimbang ke
Gambar 32 Digital
atas sendok sesuai dengan kebutuhan. measuring spoon
Sumber: https://id-
4) Setelah digunakan bersihkan digital test-11.slatic.net/

measuring spoon sebelum disimpan.

b. Digital Measuring Jug
Digital measuring jug digunakan untuk mengukur cairan.

Digital measuring jug biasanya terbuat plastik, dan memiliki skala

pengukuran yang tercetak di permukaannya dan terdapat LCD

Pembelajaran