Page 118 - หนังสือเรื่องเล่าเมืองปทุม
P. 118
>>แกงมะตาด<<
แกงมะตาดเป็นอาหารมอญที่มีชื่อเสียงของจังหวัดปทุมธานี คนมอญเรียกว่า
“ฮะปร้าว” เป็นอาหารที่ได้รับความนิยม มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ทำจากผลมะตาด
ซึ่งมีสรรพคุณทางยา และจะออกผลในช่วงฤดูฝนเท่านั้น
๑๑๒ เล่าเรื่องเมืองปทุม
