Page 111 - BUKU GIZI OLAHRAGA
P. 111
ZAT ERGOGENIK GIZI
Zat Ergogenik gizi (nutritional ergogenic aids)
merupakan zat yang sudah banyak dikonsumsi atlet
dalam mendukung pencapain prestasi. Ada beberapa
kemungkinan alasan yang diajukan terkait dengan
pemakaian zat ergogenik gizi ini. Alasan itu antara lain
sebagai pemacu prestasi karena atlet beranggapan
belum percaya diri bila belum mengkonsumsi zat
ergogeniks atau karena alasan merasa kurang dan belum
cukup mengkonsumsi makanan. Alasan penggunaan zat
ergogenik dapat dibenarkan bila dilakukan sesuai dengan
aturan yang ada. Namun diperlukan perhatian bahwa
belum tentu semua zat ergogenik bermanfaat secara
fisiologi maupun metabolisme, ada beberapa jenis
bahkan belum terbukti secar ilmiah dapat memberikan
kemanfaatan
A. Definisi Zat Ergogenik Gizi
Zat Ergogenik secara umum dapat didefinisikan
yaitu suatu alat, prosedur atau bahan yang dapat
meningkatkan energi, kontrol energi atau efisiensi energi
selama suatu kinerja olahraga yang memberikan
tambahan kemampuan yang lebih besar dari biasa bila
latihan normal. Ergogenik ini dapat meliputi mekanik,
farmakologi, fisiologi, psikologi dan gizi. Sedangkan zat
102 │SYAFRIZAR & WILDA│GIZI OLAHRAGA
