Page 128 - Modul Teknik Pengeringan 2021
P. 128
Tugas dalam bentuk studi kasus berkelompok/team based project
Berdasarkan materi yang telah anda dapatkan, maka anda diminta
untuk melakukan studi literatur, mengidentifikasi dan menganalisis mengenai
mesin pengering. Pada tugas ini, anda diminta untuk bekerja secara kelompok
dan memilih salah satu jenis mesin pengering. Kemukakan ciri khas dari
mesin pengering yang anda pilih, spesifikasi, kelebihan, kekurangan, dan
menjelaskan secara lengkap mekanisme prinsip kerja serta bagaimana solusi
untuk mengoptimalkan prosesnya. Selain itu, uraikan pula penerapan mesin
pengering tersebut dalam kehidupan sehari-hari.
Tugas ini dilakukan secara berkelompok dengan memperhatikan
jumlah anggota yang terdiri dari 3 – 4 orang per kelompok. Output dari tugas
ini berupa laporan kelompok, video proses pengeringan, dan file slide
presentasi. Adapun format, prosedur, dan upload output tugas dapat dilakukan
melalui LMS SYAM OK.
.
122
