Page 219 - 2
P. 219
˙·¢˙ יורה דעה ˘‡˙ÂÏ ˜„Ù
א"כ מה בי צלי למליחה .ובאמת קרא ויבשלו את צלייתו דהשתא דחלב שחוטה הוא דרבנ הוא מותר
הפסח באש ואת השלמי בשלו בסירות אתי שפיר, אלו דברי קדשו.
דסת פסח שמ הוא .וצלע"ג לשו רד"ק בד"ה ש
]ב ,לה ,יג[ שכ' שלא מצינו בישול במקו צלי בשו ÔÈ„‰Âדי אמת ,אבל הוכחת הפלתי מ"ט נקיט
מקו אחר זולת זה .ובפ' ראה כתיב ובשלת ואכלת
הש"ס בכחלא ולא בחלב ממש כגו מוליתא
ומייתי לי' פר"ח ג"כ·. דגבינה עלויה בשרא שרי משו צלי דרבנ ,והוה
רבותא טפי מכחלא דהוה תרי דרבנ .אע"כ צלי
ÔÈÚÎÂראיה לדברי דאלת"ה מנ"ל מריקה ושטיפה
אסור מ התורה.
לשפוד ואסכלה )זבחי צז ,א( הא אשר תבושל
בו כתיב ,או נפשוט מהכא בלוע בלא בשול ,אע"כ ˘ ·Âהקשה מו"ח הגאו ני' על לשו הר" ס"פ כ"ה
צלי שמ היינו בשול ,וראיתי דבר תימה בפלתי
דמייתי קרא אשר לא יבוא במי תעבירו באש ומייתי ליה פר"ח רס"י פ"ז דבצלי שנאסר כדי
]במדבר לא ,כג[ וקרא לא כתיב כ אלא אשר לא יבוא קליפה לא ]אמרינ [ חנ"נ משו דלא מצינו קליפה
באש תעבירו במי ,והיינו צונ והדחה כפירש"י בבב"ח ופר"ח למד מזה דלהר" אי צלי אוסר
ורמב" ש תעבירו באש היינו בי בבשול בי בצלי. בב"ח .והוקשה למו"ח הגנ"י א"כ להר" אפילו צלי
שומ דמפעפע בכלו אי אוסר בב"ח ,ומ"ט אמר
מיהו בסמ"ג‚ משמע כפירושו.
דוקא אי כדי קליפה נעשה נבלה .וצ"ע בודאי.
‰ ‰א כני דברי נדחו רוב ראיות הפלתי ומיושב
]·˘[ÂÏÂη ÚÙÚÙÓ˘ ‰ÚÈÏ· ÏÎ ÏÏÂÎ ÏÂ
ג קושיית מו"ח הגנ"י על הר" דכללא הוא
כל המפעפע בכלו הוא בכלל בשול ,ובהכי מיירי „"ÚÏ ‰Âמה שרגיל אני לומר דבשול דקרא כולל
כחלא עלויה בשרא וכל כחוש אינו אסור מ התורה
אא"כ בהבל הקדרה וחלב צלול לאפוקי גבינה ע"ג כל בליעה שהוא דר בישול ,רצוני
בשר שחו לרוטב .ובמקו אחר הארכתי עוד בזה אפילו צלי אש כשהוא שמ באופ שמפעפע בכולו
היינו בישול ,וכל שאינו מפעפע בכולו כגו כחוש
ונא לחוות לי דעתו הקדושה בכל מה שכתבתי. איננו בגדר בשול ,אפי' יהיה בקדרה חו לרוטב
]¯ÂÒȇ ÔÈ Ú· Ô"¯‰ ÏÚ ‡"Ú¯ ˙È˘Â˜ ·Â˘È והוא דבר גוש ,כמ"ש ש"כ סי' צ"ב סק"ג.
[‰ÎÈ˙ÁÏ ‰ÎÈ˙ÁÓ ‡ˆÂȉ
È˙‡ˆÓÂלי או לסברא זו מלשו רש"י זבחי ד
‰ÓÂשכתב עוד מו"ח הגנ"י וז"ל תו קשיא לי על
צ"ה ע"ב בשול ובלוע שמ המנחה עכ"ל.
הר" בסוגיא הנ"ל דהוכיח דל"א דאי האיסור נראה דס"ל דמנחה יבישה לא מקרי בשול אלא
יוצא מחתיכה לחתיכה בלא רוטב דהא בחתיכה גסה אפייה ,וכשיש בו שמ ומפעפע הוי בשול .ובריש
ועבה הול בכולו ,וע"ז כ' מו"ח הגנ"י ולא ידעתי סוגיא דיר )ש צו ,ב( דכתב תוס' דמיירי בחתיכה
הא חזינ חילוק דאי שארי חתיכות מסייעי לבטול חצי' חו לרוטב אע"ג דגיד ושמנו גוש וכחוש הוא
ואותו חתיכה אפי' עבה וגסה מבטל הטיפה דע"כ מ"מ אוסר בנו"ט משו דביר שומ מיירי ומ"מ
אי החילוק משו דמחתיכה לחתיכה אומרי חנ"נ מבשעת מליחה לא נאסר דאי פטו במליחה כדעת
אבל בחד חתיכה ל"א בחצי חתיכה נעשה נבלה א"כ מהרש"ל בש"כ סימ ק"ה סקכ"ח ,דאמר שמואל לא
קשה למ"ד אפשר לסחטו מותר מאי איכא למימר שנו אלא נתבשל אבל נצלה קול ,רוצה לומר כחוש
אע"כ דכח הפישוט בעיד נפילה הול באותה שאז אפי' בקדרה חו לרוטב צלי הוא ובכל זאת לא
חתיכה ולא מחתיכה לחתיכה א"כ שוב הסברא נתיישבה קושיית תוס' דהקשו פשיטא אי ס"ד ה"ה
כפשוטו מה שאי בכחו להפשיטו מתחלתו ונפסק צלי ר"ל ה"ה כחוש א"כ משעת מליחה כבר נאסר
דוקא אי בעי' פטו של שומ יש לחלק בי צלי
כחו שוב אי מתפשט לחו וצל"ע עכ"ל הזהב. למליחה אבל אי ס"ד דכחוש בלי שו פטו אוסר,
·ÏÚ ‰‡¯ ˙˘¯Ù· ˜ÂÒÙ‰ ˘¯ÙÓ ˜"„¯‰˘ ı¯È˙ (˙ÂÏ„‚ ˙‡¯˜Ó ÛÂÒ· ÒÙ„ ) È"‰„ ÏÚ ¯Â‡È·· ÔÈÏ·ÂÏÓ ÏÈ˘Ú‰ È"¯‰Ó ‰˘˜‰ ÂÊ ‡È˘Â˜ .
˘Ï˘·Â Ù"‰Ú ‡· ˙˘¯Ù ‡˙ÏÈÎÓ ˘"ÙÏ 'ÈÚ ,‰Ê· È˙ί‡‰ ‡"˜Ó·Â .‰‡¯ Ù"ÂÒ· Á"‰Â‡‰ Ì‚ ˘¯ÙÓ ÔΠ.ÁÒÙ‰ ÌÚ Ìȇ·‰ ‰‚È‚Á ÈÓÏ
Ó"˘˙ ÔÒÈ ‰È¯ÂÓ· ‰Ê ÔÈ Ú· ıÈ˘·Èȇ È"¯‰Ó ˙˘¯„ ,ÊÙ 'ÈÒ „"¯ÂÈ (Á"‰Â‡ ÏÚ·Ï) ¯‡˙ ȯ٠‡ ,ËÓ Ìȯ„ ‡"Ú¯Ï Ò"˘‰‚ ,ÌÈÓ· Ï˘Â·Ó
.[È˙ÏÙ‰ ÏÚ ‚¯Â·Ó‰Ó È"¯‰ È ÂÈÏ‚ 'ÈÚÂ] .‰‡¯ ˙˘¯Ù „Â„Ï ÏÈ΢ӷ Ô¯Îʉ 'Ò· Ú"Ú .Á"¯Ù‰ ÂÈÏÚ ‰Ó˙˘ ‰Ó ·˘ÈÈÓÂ
‚.[‡Ó˜ ÔÈÂ‡Ï 'ÈÚÂ] . ȷ¯ ÔÈÂÎ˙ ‚"ÓÒ ‰ÊÈ‡Ï È˙Ú„È ‡Ï .