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GALLETAS SANAS PARA NIÑOS

Ingredientes para 12
galletas de 15ml.
200gr. Frutos secos
1.Cda de yogur natural
1.Cda de algún
endulzante(opcional)
¼ Cdita de levadura para
hornear.

Preparación
1.- Colocamos nuestro mix de frutos secos que perfectamente podría ser solo nueces o
cualquier otro fruto seco, en una batidora, eso si, sea cual sea los frutos secos deben
ser tostados y sin sal.

2.- Batimos los frutos secos por unos 30 segundos, y opcionalmente le ponemos algún
tipo de edulcorante, añadimos el yogur y por último le ponemos la levadura y batimos
aproximadamente durante un minuto hasta ver que obtenemos una masa que se
compacta fácilmente con la presión de las manos.

3.- Ponemos papel vegetal en una bandeja de horno, para evitar que se queden pegadas
las galletas, y las colocamos en el horno precalentado a 180ºC entre 5 – 8 minutos,
dejamos enfriar y listo.

Listo para servir.