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CHAMPIÑONES RELLENOS DE GAMBAS
Ingredientes para 4
Personas
12-15 gambas arroceras
12 champiñones grandes
4 dientes ajo
Perejil fresco
Aceite de oliva
Sal
Preparación
1º Retirar el tallo de los champiñones y eliminar los restos de arena.
2º Poner a macerar durante 15 minutos las gambas peladas con el perejil, un diente de
ajo picado, sal y un chorreón de aceite
3ºPrecalentar el horno a 120°. Rellenar los champiñones con las gambas y poner en un
recipiente apto para horno durante unos 15 minutos.
4º Servir Caliente
Listo para servir.
