Page 58 - Estudio de Cadena de Valor de Ganadería en Honduras 2019

b) Importaciones de leche y nata (crema), concentradas y sin concentrar,
con y sin adición de azúcar u otro edulcorante, principales países, de
2015 a 2019 en US$

En 2015, las importaciones de leche y nata fueron de US$ 29.5 millones; tres países
reportaron US$ 19.3 millones, que representan el 66% del total. De Costa Rica se importaron
US$ 6.9 millones, de Nicaragua US$ 6.5 millones y desde Nueva Zelanda US$ 5.8 millones.

A partir de 2016, Nueva Zelanda ya no se ubica entre los principales importadores y
aparece EUA que, a partir de 2017, se sitúa entre los tres principales importadores de leche en
el mercado hondureño.

De 2015 a 2019, el principal país importador fue Costa Rica, con un valor de US$ 40.4
millones. Luego EUA, del que se importó US$ 36.7 millones y Nicaragua, con US$ 25.2 millones.
En total, de estos tres países se importó por un monto de US$ 102.3 millones que equivalen al
75% del total importado.

Importación de leche y nata (crema) concentrada
y sin concentrar, con y sin adiciones de azúcar u otro
Gráfica 27
edulcorante, principales países (2015-2019),
en millones de US$

20 18.8

15
10.3 9.4
10 8.3 8.3
6.9 6.6 6.6
4.3 4.9 4.4 4.9 4.4
5 3.6
0.6
0
2015 2016 2017 2018 2019

Costa Rica Nicaragua Estados Unidos de América

Fuente: Banco Central de Honduras.

c) Exportación de leche y nata (crema), concentradas y sin concentrar,
con y sin adición de azúcar u otro edulcorante

En 2005 se exportó US$ 6.0 millones de leche y nata; en los dos años siguientes se mantuvo
casi el mismo valor. Pero en 2008 se incrementaron a US$ 17.6 millones, lo que representa las
mayores exportaciones de todo el periodo.

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