Page 50 - CARNET COCKTAILS CONTEMPORAINS
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Pina Colada Polynésie
Famille : long drink
Catégorie : All Day Cocktail
Techniques
ingrédients Q cl
Verser dans un blender le jus d'ananas, la glace coco et le rhum
Glace Coco 2 boules blanc
Jus d’Ananas 8
Mélanger énergiquement puis passer dans un tumbler sans
glace.
Rhum Blanc 2
Rhum Brun 2 Ajouter le rhum brun
Décorer d’un quartier d’ananas .
Décoration : 1 Quartier d’Ananas