Page 534 - Flipbook Resep

Pelengkap :

• 2 lembar tomat
• 1 lembar selada
• 3 Timun

Cara Membuat :
1. Potong danging melintang serat
2. Didihkan santan bersama bumbu halus dan daun salam
3. Masukkan daging, masak sampai santan habis dan daging empuk
4. Angkat, dan panaskan minyak goleng
5. Goreng daging sampai kecoklatan lalu angkat
6. Ulek semua bahan sambal jahe sampai tercampur rata
7. Masukkan 2 sdm minyak goreng panas, aduk sampai merata
8. Tekan – tekan daging goreng dengan ulekan berlumur sambal,lalu
sajikan