Page 541 - Flipbook Resep

Nama : Kesya Yolanda Sihombing

NIM : 5223240018

DAGING MASAK TOMAT PEDAS MANIS

Bahan :

• 250 g Daging

• 500 g air untuk merebus daging tetelan

• 1,5 buah tomat, potong - potong
• 1 1/2 sdm minyak goreng untuk

menumis

Haluskan :

• 5 buah cabai merah

• 4 butir bawang

• 3 siung bawang putih

• 1/2 sdm gula pasir
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Potong daging, rebus dengan air sampai matang. Angkat, cincang kasar.

Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukan tomat dan daging tetelan, aduk rata.
3. Tuangkan kaldu daging, aduk dan masak sampai daging empuk dan

bumbu kental. Angkat, dan sajikan dalam keadaan panas