Page 551 - Flipbook Resep

NAMA : RAHMA AULIA SIMANGUNSONG

NIM : 5221240012

KELAS : GIZI D

DAGING TAUCO

Bahan :

• 150 gr daging sapi iris
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt gula merah
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm bawang putih

• 1 sdm bawang merah cincang
• 1 sdt tauco
• 100 ml air
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 1 batang seledri, potong-potong

Cara Membuat :

1. Campur daging dengan kecap, garam, merica, dan gula, kemudia
diamkan selama 10 menit.
2. Tumis bawang hingga layu. Masukkan daging dan tauco, kemudian aduk
3. .Tuang air, lalu aduk hingga bumbu meresap. Taburi daun bawang dan
seledri, angkat.
4. Hidangan siap disajikan