Page 552 - Flipbook Resep

Nama : Kerin Adelia Sinukaban

NIM : 5223240027

RELODE DAGING SAPI

Bahan:

• Daging sapi cincang 250 gram

• 1 ½ tepung maizena

• 6 butir telur ayam

• 6 siung bawang putih cincang

• 1 ½ sdt merica

• 1 ½ bawang goreng yang dihaluskan

• 1 sdt saus tiram

• ¾ sdm gula

• Garam secukupnya

• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Kocok telur satu persatu, lalu jadikan telur dadar. Sisihkan.

2. Campurkan semua bumbu dengan daging cincang, tambahkan satu
butir telur lagi dengan tepung maizena. Aduk sampai rata.
3. Ambil 1 telur dadar, simpan diatas piring.
4. Ambil Sebagian daging cincang tadi, lalu gulungkan dadar. Begitu
seterusnya sampai habis.

5. Kukus dalam dandang selama 25 menit.