Page 569 - Flipbook Resep
P. 569
Nama :Riznaya zahra azila
Nim :5223540008
DAGING PENYET SAMBAL MERCON
Bahan:
• 250 gr Daging sapi
• 250 ml air
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 8 buah cabai rawit merah
• 1/2 sdm gula merah
• 1/2 sdt terasai goreng
Cara membuat:
1. Potong daging bebebentuk slice
2. Didihkan bersama saus tiram dan garam
3. Masukan daging kedalam rebusan air dan
garam,rebus sampai empuk dan matang
4. Angkat daging ,lalu goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan lalu
siisihkan
5. Panaskan minyak goreng secukupnya
6. Tumis canai rawit merah ,bawang merah dan bawang putih sampai layu angkat
7. Ulek bersama gula merah ,terasi dan garam
8. Tekan tekan daging goreng dengan ulekan berlumur sambal
