Page 29 - องค์ความรู้ อาหารและโภชนาการสำหรับพระสงฆ์
P. 29
ี
่
ี
่
ั
�
สดสวนภตตาหาร สาหรับพระสงฆ์ทมนาหนกนอย (ผอม)
้
ั
ั
้
�
ั
พลงงาน
ู
ั
1,800 ตวอย่างรปแบบมออาหาร
้
ื
ิ
กโลแคลอรี
กลมอาหาร หนวย
ุ่
่
้
ั
นาหนกนอย
้
�
ั
เช้า เพล หลงเพล
BMI ≤ 18.5
ข้าว-แป้ง ทัพพี 9 4 5 น�้าปานะ นมจืด
(ผลไม้ พร่องมันเนย
ผัก ทัพพี 4-6 2 2
1 ส่วน) (1 แก้ว)
ผลไม้ ส่วน 4 2 1
เนื้อสัตว์ ช้อนกินข้าว 7 3 4
นมสดรสจืด แก้ว 1-2 - -
ไขมัน ช้อนชา 6 3 3
น�้าตาล ช้อนชา 8 4 4
*ในกรณีที่ไม่ได้ฉันนมสดให้ฉันนมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียมแทน
**ถ้าไม่ฉันนม สามารถฉันเนื้อสัตว์เพิ่มได้อีก 2-3 ช้อนกินข้าว
ที่มา: โรงพยาบาลสงฆ์ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข
กล ุุ่่มส่งเสริมโภชนาการวัยท�างานและผู้สูงอาย 29
กลมส่งเสริมโภชนาการวัยทางานและผ้สงอายุุ
ู
ู
�
� ส�านักโภชนาการ กรมอนามัย
ั
ั
สานกโภชนาการ กรมอนามย
