Page 41 - HIDANGAN PELENGKAP_Neat
P. 41
(b) Cara membuat :
Gambar 3. 46 Langkah Membuat Sambal Dadak
• Siapkan alat dan bahan.
• Haluskan semua bahan dengan menggunakan cobek dan
ulekan.
Video pembuatan sambal dadak :
Sumber : Youtube Kompas.com
(6) Sambal Pencit
Sambal pencit merupakan sambal khas
Jawa Timur. Sambal ini terbuat dari
cabai yang ditambah dengan bumbu
dapur kemudian dicampurkan bersama
parutan pencit atau mangga muda.
Gambar 3. 47 Sambal Pencit
Sumber : Cookpad.com
30
