Page 45 - HIDANGAN PELENGKAP_Neat
P. 45

Resep sambal doco :
                                          Hasil : 160 gram sambal.
                                          Porsi : 8 porsi. 20 gram per porsi sambal.
                                           (a) Bahan :
















                                                           Gambar 3. 54 Bahan Sambal Doco
                                                                 Sumber : Gambar pribadi

                                           (b) Cara membuat :



























                                                     Gambar 3. 55 Langkah Membuat Sambal Doco

                                               •  Siapkan alat dan bahan.
                                               •  Campur  semua  bahan  1  (timun,  tomat,  bawang  merah,
                                                   cabe  rawit,  garam,  Ladaku,  air  jeruk  limau)  ke  dalam
                                                   wadah, remas bahan hingga tercampur rata.
                                               •  Sajikan bersama sambal doco.








                                                             34
   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50